Cheese Festival a Bologna
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Cheese Festival a Bologna
Hai delle notizie straordinarie, incredibili e fantastiche. Qual è la prima cosa che fai? 11 e 12 Febbraio presso il Volvo Congress Center di Bologna va in scena il Cheese and Wine Festival 2023 a cura di Alberto Marcomini. Più di 40 espositori tra cheese e wine. Nel programma del Festival anche workshop dedicati all’arteContinua a leggere “Cheese Festival a Bologna”
OLTREPO’ non SOLO VINI Az.Agricola Delvitto – Formaggi di capra
Eccoci ad una nuova scoperta. Mi trovo in Oltrepò Pavese che, forse non tutti sanno, oltre ad essere un’ottima zona vitivinicola, è altresì zona agricola di allevamento. Sono coltivati soprattutto la vite in collina, frumento, mais e barbabietola da zucchero nella pianura (che, a differenza del resto della provincia di Pavia, è asciutta). Nella fasciaContinua a leggere “OLTREPO’ non SOLO VINI Az.Agricola Delvitto – Formaggi di capra”