Sapete qual’è l’appuntamento immancabile, nel mese di Novembre, per noi amanti e appassionati di Vino? Ovviamente il Mercato dei Vini della Fivi, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. La XII edizione dell’evento si terrà a BolognaFiere (le precedenti a Piacenza) dal 25 al 27 Novembre con più di 1000 Vignaioli presenti. IL VIGNAIOLO Il Vignaiolo IndipendenteContinua a leggere “Tutti pazzi per la FIVI – Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti”
Archivi della categoria: Blog Cheese
Formaggi a Latte Crudo 3, 2, 1…Cheese 2023
Presenti circa 400 espositori da tutte le regioni d’Italia e 14 Paesi, 50 Presidi Slow Food, 300 gli eventi in programma che daranno vita alla quattro giorni di eco internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo. Il tutto si svolgerà a Bra dal 15 al 18 settembre 2023. L’evento organizzato da Slow Food e CittàContinua a leggere “Formaggi a Latte Crudo 3, 2, 1…Cheese 2023”
i Bonati – PARMIGIANO REGGIANO DOP
visita al caseificio di Parmigiano Reggiano DOP dei Bonati