Hai delle notizie straordinarie, incredibili e fantastiche. Qual è la prima cosa che fai? 11 e 12 Febbraio presso il Volvo Congress Center di Bologna va in scena il Cheese and Wine Festival 2023 a cura di Alberto Marcomini. Più di 40 espositori tra cheese e wine. Nel programma del Festival anche workshop dedicati all’arteContinua a leggere “Cheese Festival a Bologna”
Nuvola Bianca il Blog sul mondo Caseario
"fare un formaggio, tutto sommato, non è molto difficile, ma fare un grande formaggio è difficilissimo" cit. Elisabetta Foradori